Aneka Resep Jadoel
Martabak Mini ™ Bahan-bahan : Bahan kulit : • 225 g tepung terigu protein sedang. • 50 g gula pasir. • ¼ sdt baking powder. • ¼ sdt garam. • 250 ml air. • ½ sdt ragi instan. • 1 btr telur, kocok lepas. • ¼ sdt soda kue. • 2 sdm margarin forVITA , dilelehkan. Bahan isi : • 60 g margarin forVITA untuk olesan. • 150 g selai strowberry. Cara membuat : Kulit : 1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Masukan 25 g gula pasir dan garam. Aduk rata. 2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan selama 10 menit. 3. Tambahkan ragi instan, kocok rata kembali. Diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang. 4. Masukan telur, soda kue dan sisa gula pasir. Kocok rata. 5. Tambahkan margarin forVITA leleh, aduk rata. 6. Panaskan wajan datar kecil, tuang adonan hingga ½ tinggi wajan. Biarkan sampai adonan berlubang-lubang. Tutup wajan dan biarkan sampai matang, angkat. Ulangi langkah tersebut sampai adonan habis. 7. Ambil sebuah martabak, oleskan margarin forVITA di kedua sisinya. Olesi ...